Neff T83I53N2MC Uživatelský manuál Strana 64
- Strana / 76
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
64
Funzione frittura
Questa funzione permette di friggere nelle due zone di cottura
laterali a destra, regolando la temperatura della padella.
Vantaggi durante la frittura
La zona di cottura si riscalda solo quando è necessario. In
questo modo si risparmia energia. L'olio e il grasso non si
surriscaldano.
Avvertenze
■ Sorvegliare sempre la fase di riscaldamento di olio, burro o
strutto.
■ Sistemare la padella al centro della zona di cottura. Verificare
che il diametro della base della padella sia adeguato.
■ Non coprire la padella con coperchi. Ciò impedirebbe il
funzionamento della regolazione automatica. La regolazione
automatica non viene disturbata, invece, dall'uso di un
paraschizzi.
■ Utilizzare soltanto olio adatto per friggere. Se si utilizza burro,
margarina, olio d'oliva o strutto, selezionare il livello di
temperatura min.
Padelle per la funzione frittura
Per questa funzione, sono disponibili ottime padelle che
possono essere acquistate in un secondo momento, come
accessorio speciale, in negozi specializzati o presso il nostro
servizio di assistenza tecnica. Indicare sempre il
corrispondente codice di riferimento.
■ Z9451X0 recipiente piccolo (15 cm di diametro).
■ Z9452X0 recipiente medio (19 cm)
■ Z9453X0 recipiente grande (21 cm)
Le padelle sono antiaderenti. È possibile friggere alimenti
anche con poco olio.
Avvertenze
■ La funzione frittura è stata appositamente regolata per questo
tipo di padelle.
■ Per altri tipi di padelle, è possibile regolare la temperatura al
di sopra o al di sotto del livello selezionato. Provare prima il
livello di temperatura più basso, modificandolo se
necessario. Queste padelle possono surriscaldarsi.
I livelli di temperatura
Arrostire / Friggere con poco olio**
Filetti, al naturale o impanati 6-7 6-10 min.
Filetti surgelati 6-7 8-12 min.
Braciole, al naturale o impanate*** 6-7 8-12 min.
Bistecca (3 cm di spessore) 7-8 8-12 min.
Petto (2 cm di spessore)*** 5-6 10-20 min.
Petto, surgelato*** 5-6 10-30 min.
Hamburger, polpette di carne (3 cm di spessore)*** 4.5. 30-40 min.
Pesce e filetto di pesce al naturale 5-6 8-20 min.
Pesce e filetto di pesce impanato 6-7 8-20 min.
Pesce impanato surgelato, ad es. bastoncini di pesce 6-7 8-12 min.
Gamberi e gamberetti 7-8 4-10 min.
Piatti surgelati, ad es. soffritti 6-7 6-10 min.
Crêpe 6-7 friggere una per volta
Frittata 3.4. friggere una per volta
Uova fritte 5-6 3-6 min.
Friggere** (150-200 g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo 8-9 friggere una porzione alla
volta
Crocchette surgelate 7-8
Carne, ad es. pezzi di pollo 6-7
Pesce impanato o in pastella 6-7
Verdure, funghi, impanati o in pastella, ad es. champignon 6-7
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella 4-5
Livello di potenza Durata di cottura
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare spesso
Livello di potenza Temperatura Idoneo per
max alta ad. es. frittelle di patate, patate saltate e bistecche al sangue.
med media-alta ad. es. fritture delicate come surgelati impanati, fettine, ragù, verdure.
low bassa-media ad es. fritture spesse come polpette russe e salsicce, pesce.
min bassa ad es. frittate, con burro, olio d'oliva o margarina
- T..I.3 1
- Kochfeld 1
- Kookplaat 1
- Table de cuisson 1
- Piano di cottura 1
- 2 Ø = cm 2
- Ø Inhaltsverzeichnis 3
- Umweltschutz 5
- Induktionskochen 6
- Das Gerät kennen lernen 7
- Twist-Pad und Twist-Knopf 8
- Kochfeld einstellen 8
- Kochtabelle 9
- Bratsensorik 10
- Flexible Kochzone 13
- Kindersicherung 14
- Powerboost-Funktion 14
- Warmhaltefunktion 15
- Reinigungsschutzfunktion 15
- Automatische Zeitabschaltung 15
- Grundeinstellungen 16
- Reinigung und Pflege 17
- Betriebsstörungen beheben 17
- Kundendienst 18
- Getestete Speisen 19
- Inhoudsopgave 21
- : Veiligheidsvoorschriften 21
- Bescherming van het milieu 23
- Koken op Inductie 24
- Het apparaat leren kennen 25
- Twist-pad en twist-knop 26
- Kooktabel 27
- Frituurfunctie 28
- Frituurprogramma's 30
- Flexibele zone 31
- Kinderslot 32
- Functie Powerboost 32
- Timerfunctie 32
- Warmhoudfunctie 33
- Automatische tijdslimiet 33
- Basisinstellingen 34
- Onderhoud en reiniging 35
- Repareren van storingen 35
- Servicedienst 36
- Geteste gerechten 37
- Þ Table des matières 39
- Causes des dommages 41
- Elimination écologique 41
- La cuisson par induction 42
- Le bandeau de commande 43
- Les zones de cuisson 43
- : Danger d'incendie ! 44
- Tableau de cuisson 45
- Fonction Frire 46
- Programmes pour frire 48
- Zone flexible 49
- Sécurité-enfants 50
- Fonction Powerboost 50
- Fonction Maintenir au chaud 51
- Réglages de base 52
- Soins et nettoyage 53
- Service après-vente 54
- Plats testés 55
- : Norme di sicurezza 57
- Tutela dell'ambiente 59
- La cottura a induzione 60
- Conoscere l'apparecchio 61
- Tipp Pad e selettore Tipp 62
- Tabella di cottura 63
- Funzione frittura 64
- Programmi per friggere 66
- Zona flessibile 67
- Sicurezza bambini 68
- Funzione Powerboost 68
- Limite automatico di tempo 69
- Impostazioni base 70
- Accorgimenti e pulizia 71
- Riparare i guasti 71
- Piatti testati 73
- *9000925408* 76
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